外はサクッと、中はジューシーに揚がった大分名物「からあげ」。定番の醤油・にんにくベースのタレに漬け込まれたものから、塩味など、お店によってスタイルが様々で、大分県には、多くの専門店が点在しています。今回はDIGメンバーやアンバサダーが県内の人気店を巡り、それぞれの個性豊かな味を徹底比較しました。あなた好みがきっと見つかるはず！

パリッ！カリッ！と仕上がったジューシーからあげ
アンバサダーのYu-heyさんが紹介するのは、念願だったという「ふじやからあげ」。
豊後高田市 真玉のスーパーに隣接し、地元民に愛されているからあげ屋さんです！
しっかり味付けされたエビス鹿児島の鶏肉と、でんぷん粉でパリッとカリッと仕上がったからあげは、Yu-heyさんもペロリと食べてしまったとのこと。ノンアルビールを買っておけば良かったと後悔も💦
真玉エリア観光の際は、是非立ち寄って味わってみてください♪

ジューシーさがやみつきになる醤油ベースのからあげ
玖珠町にある鶏料理のテイクアウト専門店「竹やぶ」に訪れたのは、DIGメンバーのmegyo9280さん。からあげだけでなく、焼き鳥やすき焼き用のお肉として“おおいた冠地鶏”や、鶏身、地鶏のたたきなども販売。からあげ含め、種類が豊富で迷っちゃいます。イートインスペースがお店の隣に併設されているのもありがたいポイントですね♪
アツアツの衣がサクっとジューシーでやみつきになっちゃう竹やぶのからあげは、大きくてズッシリなのに、にんにくより醤油ベース強めで食べやすい！とコメント。
昔ながらのお肉屋さん感溢れるお店もいい味出してます！

からあげには、やっぱりお米！
アンバサダーのma-chanさんは2026年４月オープンの中津からあげ本田家さんを紹介。
骨なしのモモ・ムネ、手羽先など定番からあげから、鶏皮ぎょうざ、ポテト、焼きそばなどの屋台ご飯系まで豊富すぎる単品メニューも魅力的ですが、お弁当まであるのはありがたい！
なんてったってからあげ食べてたらご飯が欲しくなっちゃうもの！
ma-chanさんが頼んだ特製ミックス弁当は「骨なしからあげ・砂ずりからあげ・ヤゲンなんこつ」の３種類が入っていて、一度にいろんな種類が食べられてお得な気持ちになりますね♪
お子さま用のお弁当メニューがあるのもありがたいですね。

冷めても柔らかい 肉汁溢れるからあげ
大分のからあげを多く紹介しているosamug7さん。その中から今回は「からあげ まるし」さんの投稿をご紹介。塩からあげは、あっさり系と思いきや、中からジュワッと溢れる肉汁が！しかも、冷めても柔らかいなんて！とびっくりしきりのようですね。
皆さんご存じの通り、からあげの一番おいしい食べ方って“揚げたてをつまみ食い”なところもあるので、「夕飯用なのに、いつの間にか消えてる事件」が発生しちゃうのはあるあるですね（笑）
こちらのお店も単品メニューに加え、お弁当もあり、メニュー豊富でいいですね♪

一本勝負！地元で愛される人気店のからあげ定食
元祖 中津からあげの聖地「むら上食堂 からあげ」を紹介するのは、DIGサポーターのdocomo_oita_officialさん。
ジューシーで食べ応え抜群なからあげ定食が楽しめるのですが、なんとメニューは「からあげ定食」のみで、価格も800円とリーズナブル！揚げたてアツアツのからあげに、ご飯・お味噌汁・たくあんのシンプルなセットがまたいいですね。
大きな骨付きのからあげは、薄めのサクサク食感の衣で、一口頬張れば旨みが広がると、大満足だった感想をコメント。地元で愛される人気店なので昼時は行列必至で、早めの来店がおすすめとのこと。
また、お持ち帰りもできるので、紅葉ドライブのおともにもぴったりとレコメンド。耶馬渓の紅葉ドライブの際にいかがでしょうか？

色んな味のからあげが楽しもう！
k22akoさんが訪れたのは、大分市下郡の「鎌田屋」。なんとここでは、醤油、九州醤油、柚子胡椒、カレー、海苔塩の４つの味のからあげを一気に味わうことができちゃうんです！
k22akoさんは特に柚子胡椒は、風味豊かでお気に入りだそうです✨
こちらのからあげは、こだわりの揚げ油と別府の温泉水を使用し、超音波で揚げているので、ヘルシーなのにジューシーとのこと！罪悪感少なくからあげが食べられるのは、女性にとって嬉しいポイントですね♪

揚げたてはもちろん冷めてもおいしいのが、からあげの魅力。晩ご飯やおつまみ、レジャーやドライブのお供にも。買いすぎたなと思っても、次の日のお弁当に入れられたりと、からあげの魅力は奥深いですね。是非あなたのおすすめを、「#digoita」をつけて投稿してください！